Szabó Edit - Nagy séfkönyv
Megjelenés ideje: 2014
ISBN: 9789631362664
208 oldal
Méret: 190 x 235
Ára: 5990 Ft
Szabó Edit
Nagy séfkönyv
25 SÉF, 75 FOGÁS
EGY IGAZI SZAKÁCSKÖNYV!
AZAZ: EGY KÖNYV, AMELY A SZAKÁCSRÓL IS SZÓL, NEM CSAK A FŐZTJÉRŐL.

Ráadásul nem is egy, mindjárt huszonöt kiváló séf mesél önmagáról, a sikerhez vezető útról, a hagyományokról és a megújulásról, a csúcsgasztronómia útjairól. Személyes történetüket szemkápráztató fogások illusztrálják: jól megválogatott alapanyagokból néha különleges eljárással, és mindig nagy műgonddal készült ritka ételek. Mégsem kell elbátortalanodnunk. Kövessük a receptúrákat, lessük el a mesterfogásokat. Kössük föl alaposan a... kötényt, és próbáljuk ki otthon is!

BICSÁR ATTILA,
BÍRÓ LAJOS,
DÓCZI GYÖRGY,
DUDÁS SZABOLCS,
FEKE ZOLTÁN,
GYŐRFFY ÁRPÁD,
GYURIK GÁBOR,
HORVÁTH GÁBOR,
HORVÁTH SZILVESZTER,
JAHNI LÁSZLÓ,
LITAUSZKI ZSOLT,
LŐRINCZ GYÖRGY,
MOGYORÓSI GÁBOR,
NÁNÁSI LAJOS,
PALOTAI CSABA,
PATAKY PÉTER,
PESTI ISTVÁN,
ROSENSTEIN RÓBERT,
RUPRECHT LÁSZLÓ,
SÁRKÖZI ÁKOS,
SCHREINER GÁBOR,
TAKÁCS LAJOS,
VARGA ROLAND,
VOMBERG FRIGYES,
WOLF ANDRÁS

A könyvet fényképezte és tervezte: VETŐ GÁBOR
Bertil Marklund
Fordította: Deres Péter
Az élettartamot meghatározó tényezők hetvenöt százalékában
mi magunk vagyunk felelősek azért, hogy meddig élünk.
Erre a következtetésre jutott húsz év háziorvosi gyakorlat és
húsz év tudományos...
Beke Mari
A hetes mágikus szám, szinte minden mesében szerepel - de a hetvenhét kétszeresen is az! A sárkánynak sokszor van hét feje (ebben a könyvben is szerepel egy sárkány, de ne ijedjetek meg, ő nem hétfejű,...
Könyvportál Líra könyv Kiskereskedelem Nagykereskedelem Kiadók Kapcsolat Oldaltérkép