
Megjelenés ideje: 2017-08-31
ISBN: 9789631435382
282 oldal
Méret: 165 x 185
Ára: 3999 Ft
|
77 magyar pacal
- avagy a gyomor csodálatos élete -
Már az ókori görögök is... vagy ha ők nem, de a rómaiak biztosan! Üssük fel Apiciust vagy a Satyricont, és lám: ott a pacal. És a sötét középkor? Aki olvasta Rabelais-t, csak somolyog. Hát a modernek? Pacal minden mennyiségben, benne úszunk pillangózva. A posztmodernekről már nem is szólunk, csak annyit mégis: a pacal az pacal az pacal az pacal. Cserna-Szabó András régi nagy híve a marhabendőnek, tagja a titkos pacalszektának: ők azok, akik minden étlapon a pacalt keresik. A 77 magyar pacal nem egyszerűen csak egy könyv. Ez egy igazi, hamisítatlan, őseredeti beavató könyv, alcíme lehetne akár Bevezetés a pacalba vagy A pacal filozófiája, netán A pacalisták evangéliuma is, és egyik sem lenne túlzás. Három részből áll: egy történeti, egy gasztronómiai (77 recept) és egy irodalmi fejezetből. Benne van minden, amit tudni akarsz a pacalról, de sosem merted megkérdezni... Be van fejezve a nagy mű, igen. A gép forog, az alkotó pihen a kerthelyiségben, kezében kenyér, éppen szaftot tunkol, fröccsöt iszik, s közben új, eddig ismeretlen pacalokkal álmodik.
SAJTÓCserna-Szabó András: Leggyakrabban az anyámféle, körmös verziót készítem. (Interjú) Jászberényi Sándor, 24.hu, 2017. 08. 30. Rajongás és undor - Pacal és politika. (Interjú) Kuczogi Szilvia, Népszava.hu, 2017. 09. 07. Cserna-Szabó András: Ahány pacal, annyi jellem. (Interjú) Jánossy Lajos, Litera.hu, 2017. 10. 03. Csak a pacal (a pacal, a pacal, a pacal). Uj Péter, 444.hu, 2017. 10. 08.
Voluptas carnis. Vass Edit, Kulter.hu, 2017. 11. 12.
Cserna-Szabó: „Most Németh Szilárd ült fel a politikai pacalvonatra”. Kovács Ferenc Dávid, Hvg.hu, 2017. 12. 21.
|
|
 |
 |
Cserna-Szabó András 1974-ben született Szentesen, Budapesten él. Író, újságíró.
|
|
Az AKIK MÁR NEM LESZÜNK SOSEM szerzőjének új regénye
Egy kelet-magyarországi kisvárosban egyszer csak ledobják a fák tavaszi leveleiket. Mi történhetett: természeti katasztrófa vagy emberi mulasztás? Hogyan lehet tovább élni a hétköznapokat...
|
|
Új történetek napjainkról
Talányos történetek. Tóth Krisztina új kötete az elmúlt években született elbeszéléseit és tárcanovelláit tartalmazza - egy repülő légörvénybe kerül, egy idős asszony a gyógytornásznál...
|
|