Vétek György-Rosenstein Róbert - Sörkönyv
Megjelenés ideje: 2015
ISBN: 9789631363265
200 oldal
Ára: 5990 Ft
Vétek György-Rosenstein Róbert
Sörkönyv
Sokan és sokat beszélnek manapság ,,sörforradalomról", amelynek nyomán végre Magyarországon is egyre változatosabb és jobb ihatunk, miközben ezek az italok - a borhoz hasonlóan - a gasztronómiában is helyet követelnek maguknak.
A Sörkönyvben elmeséljük, hogyan tört ki a sörforradalmi láz Amerikában, miként csapott át Európára, majd érkezett el hozzánk is az elmúlt években. Bemutatjuk a sörfőzés legújabb külföldi és hazai trendjeit, az új sörözőtípusokat, a különféle sörfajtákat és azt, hogy napjainkban miként válik a sör egyszerű tömegtermékből a gasztronómia kiemelt szereplőjévé.
Könyvünkből bárki megtanulhatja, hogyan kell sört kóstolni, szervírozni és azt is, hogy melyik sörtípushoz melyik sör illik a leginkább. S hogy megmutassuk, hogy mihez lehet kezdeni a sörrel a konyhában, közel harminc izgalmas étel és néhány sörkoktél receptjét is közreadjuk.
Körner András
Budapesten a 20. század elején a jelentős költők sokkal nagyobb hányadának szerepeltek megzenésített versei a kabarék műsorán, mint bárhol másutt a világban. A magas- és tömegkultúrának ez a példátlan...
Rose Marie Donhauser
Fordította: Blaschtik Éva
Több mint 70 recept az alapmártásoktól a serpenyős mártásokon, a salátaönteteken és a mártogatókon át
az édes mártásokig. Minimális munkával maximális élvezet: csak pár lépés elkészíteni egy tökéletes
Könyvportál Líra könyv Kiskereskedelem Nagykereskedelem Kiadók Kapcsolat Oldaltérkép ADATKEZELÉSI TÁJÉKOZTATÓ