Rose Marie Donhauser
Több mint 70 mártás
Fordította: Blaschtik Éva
Több mint 70 recept az alapmártásoktól a serpenyős mártásokon, a salátaönteteken és a mártogatókon át
az édes mártásokig. Minimális munkával maximális élvezet: csak pár lépés elkészíteni egy tökéletes
mártást. Lehengerlő sokféleség: klasszikus, egzotikus, kiadós és könnyű mártások halhoz, húshoz, zöldséghez... és még sok minden más.
