kiadvány oldalanként
A Mallorca szigetén hat évet töltött séf különleges gasztronómiai utazásra invitálja az olvasókat. A szerző izgalmas élményei mellett könnyen elkészíthető, igazi mediterrán hangulatot idéző ételek receptjeit gyűjtötte össze első könyvében. Weibel Csaba a Duna-menti Hartán nőtt fel. Előbb a bajai Bányai Júlia Technikumban pincér szakmát szerzett, majd nyakába vette Európát, ahol kivételesen színes és változatos szakmai gyakorlatra tett szert. 2002-ben a világhírű gasztronómiai iskolában, a svájci EHL Campus Passuggban tanulva ismerte fel a szakácsmesterség iránti határtalan szeretetét - és onnantól kezdve nem volt megállás. Svájc és Ausztria után 2017-ben Mallorca szigetére költözött, ahol tovább szélesítette a látókörét a legendás Goli étterem executive séfjeként. Munkájában ötvözi a magyar és a mediterrán konyha kincseit, élményeit pedig a Séf, a Tenger és a Kolbász nevű blogján adja tovább minden főzni és élni szerető embernek. ,,Most jön az a rész, hogy ajánlanom kell a könyvemet, és felhívni a figyelmedet arra a piszkos tényre, hogy ez bizony a legjobb választás az összes szakácskönyv közül az egész világon. Eh, ugyan már! Semmi kedvem mindenféle sablonszöveggel vásárlásra ösztönözni. Ehelyett inkább elárulok egy titkot. Ez itt nem csupán egy szakácskönyv. Hanem egy olyan kulináris utazás, ahol a tenger, Mallorca szigetének élővilága és az engem inspiráló emberi sorsok szorosan együttműködve alkotják meg a jelen egyik legerősebb összetartó erejét. Ez nem más, mint a hagyomány, a kulináris örökség. Csak lapozz és figyelj! Élvezd a langyos tengeri szellőt, ismerj meg különleges embereket, és fedezd az új ízeket, mert garantálom, hogy nem lesz belőlük hiány! Van egy kedvenc idézetem, ezzel maradok őszinte híved: Aki eszik, az mindig őszinte. Figyelje meg, milyen odaadó, minden egyebet kizáró érdeklődéssel, elmélyedéssel pillant az evő arra a falatra, melyet majd bekebelez s nemsokára saját egyéniségévé magasztosít. Aki eszik, az szerelmet vall az életnek. (Kosztolányi Dezső)"
304 oldal
8999 Ft
Sólyom Anna legújabb könyve gyakorlati útmutató, amelynek segítségével könnyebben vívhatjuk meg mindennapi csatáinkat lelki eredetű betegségeinkkel, traumáinkkal és a stresszes élethelyzetekkel. Minden, amit tapasztalunk, érzünk és gondolunk, különféle fizikai érzetek és testi jelzések - fájdalom, merevség, görcsök, elzáródások, általános fáradtság - formájában nyilvánul meg. Ha megtanuljuk feltérképezni a testünket, illetve jól olvasunk a jelekből, akkor időben felismerhetjük a problémákat, és hamarabb jutunk el a megoldáshoz is. Gyakori jelenség, hogy fejben akarjuk megoldani a helyzeteket, miközben elhanyagoljuk a testünk jelzéseit. Az érzelmek egyfajta hidat alkotnak az elménk és a testünk között: ha hajlandóak vagyunk érezni őket, könnyebben ki tudunk szállni a fejünkből, és hazatalálhatunk a testünkhöz. A szerző többek között arra buzdít, hogy bánjunk jól magunkkal, lazítsunk az elme szorításán, és teremtsünk kapcsolatot a testünkkel, mert így végre le fogunk tudni horgonyozni a jelen pillanatban. Ez az itt és most pedig az egyetlen hely, ahol békére lelhetünk.
264 oldal
4999 Ft
Steigervald Krisztián, a közgazdászként és coachként is egyaránt aktív szerző első könyve, a Generációk harca - Hogyan értsük meg egymást? idehaza elsőként vállalkozott a generációk közötti kommunikációs különbségek bemutatására. A 2020-ban megjelent - és azóta is a sikerlistákon szereplő - kötet várva várt folytatása ezúttal a figyelem és a figyelmetlenség fogalmát helyezi a fókuszba. Kinek mit jelent a figyelem? Milyen szokások, családi szabályok és hagyományok alapján döntjük el, mire figyeljünk és mire nem? Milyen mértékben rendezte át az életünket, hogyan tereli a figyelmünket a digitális tér? Miért van annyi figyelemzavaros gyerek és felnőtt a társadalmunkban? Egyáltalán képesek vagyunk még ebben a zajban figyelni egymásra? És önmagunkra? A Generációk harca a figyelemért érzékeny témákat is érintő könyve személyes példák és kutatások alapján, kommunikációs, pszichológiai, mentálhigiénés, valamint pedagógiai szempontokat egyaránt figyelembe véve vizsgálja a generációk tartalomfogyasztását, értékrendjét és emberi kapcsolatait a szerzőtől már megszokott közvetlen, érthető stílusban - számos aha! élménnyel szolgálva az olvasónak. Steigervald Krisztián 1999-ben szerezte meg közgazdász diplomáját. Huszonöt évnyi ,,vidéki" lét után költözött Budapestre, ahol nyolc évig egy nemzetközi piackutató cégnél dolgozott. Ez idő alatt kezdte meg pszichológiai tanulmányait. A generációk kutatásával több mint húsz éve foglalkozik, emellett rendszeresen tart szülői, pedagógusi és vezetői workshopokat, tréningeket. Előadásaival járja az országot, és igyekszik a kölcsönös megértés magját elhinteni a hallgatóság körében. ,,Az elfogadás és a megértés könyve. Olvasás közben szülőként hasznos önismereti útra lépünk, ahol a könyv lapjairól egy baráti hangú coachtól rengeteg útbaigazító táblát kapunk: nem direktívát, hanem lehetőségeket, hogy megértsük a hozott és tanult családi mintáinkat, a generációk közötti különbségeket, és segítséget nyújt abban, hogy átkeretezhessük a szülőségünket (is). Értékes és hiánypótló olvasmány, ajánlom minden családi könyvtárba. Jó érzés olvasni és hagyni, hogy hatással legyen ránk - mert jót és jól üzen." Tibenszky Moni Lisa, oktatási újságíró, a Felelős Szülők Iskolája alapítója, az Edisonplatform Gondolkodói Körének tagja
256 oldal
4299 Ft
Dr. Karyl McBride több mint húsz év családterápiás tapasztalattal a háta mögött írta meg a Lehetek valaha elég jó? című könyvét olyan nők számára, akik narcisztikus, önző, érzelmileg bántalmazó és mérgező anyák mellett nőttek fel. A narcisztikus anyák arra tanítják lányaikat, hogy a szeretet nem feltétlen: csak akkor érhető el, ha a gyerek eleget tesz az anya elvárásainak és kénye-kedvének. Ezek a lányok felnőttként nehezen birkóznak meg az érzelmi ürességgel, az alkalmatlanság, a csalódottság és a szomorúság érzésével. Kialakul bennük az elhagyatottságtól való állandó félelem, ami egészségtelen párkapcsolatokhoz, perfekcionizmushoz, kíméleten önkritikához vagy éppen önszabotázshoz és frusztrációhoz vezet. Az érintett nőkkel készített mélyinterjúk százai nyomán a szerző segít felismerni az érzelmi bántalmazás széles körben elterjedt hatásait, és abban nyújt szakavatott segítséget, hogyan lehet túllépni a bénító múlton, és a gyógyulni vágyók milyen módon vehetik át a hatalmat saját életük felett. A szerző lépésről lépésre felépített programja megtanít a következőkre: - Hogyan ismerjük fel az anyai narcizmust és hatását az élet különböző területeire? - Hogyan fedezzük fel a mérgező anyák kimondott és kimondatlan üzeneteit, amelyek túlzott teljesítményre vagy önszabotálásra kényszerítenek? - Hogyan lehet személyre szabott tervet felépíteni a saját életünk irányítására, amely segít megőrizni az önazonosságot, meghúzni az egészséges határokat és végül megtöri a bántalmazás örökségét?
272 oldal
5499 Ft
Erősek, elszántak, jó szándékúak, szerények, műveltek, befolyásosak... Bár gyakran feledésbe merültek a férfi hősök mellett, olyan sokat tanulhatunk ezektől a görög hősnőktől! A filozófusok beszámolóiból és a mitológiai történetekből kiderül, hogy távolról sem egyszerű szemlélődők, hanem aktívan alakítják sorsukat, átörökítik értékeiket és igazi életleckékben részesítenek minket. Erényeik, akárcsak hibáik inspiráló példaként szolgálhatnak mindennapjainkban. A görög hősnők ereje segítségünkre lehet! Antigonéhez hasonlóan lázadj fel az igazságtalanság ellen; akárcsak Ariadné, nyílj ki az új lehetőségek előtt; Kasszandrához hasonlóan elszántan mutasd be ötleteidet; akárcsak Diotima, hallgass a belső erődre; mint Epicharis, ne korlátozd magad arra a szerepre, amit rád osztanak; akárcsak Iaia, hozd ki magadból a legtöbbet; Szapphó példáját követve mindenbe bátran vágj bele! Alakítsd erővé gyengeségedet, kisebb hibáidat kozmetikázd át nagyszerű tulajdonságokká, és ugord át a korlátokat, amik gyakran megállítanának! szerzőről Alexandra Bourguignon több mint tíz éve tanít latint és görögöt, és az összes szabadságát Görögországban tölti. A klasszikus irodalom szakértőjeként elhatározta, hogy a tudományos folyóiratokban közölt cikkek mellett a nagyközönség és a gyerekek számára fog írni, hogy mindenkivel megismertesse az ókori világ csodáit.
176 oldal
3690 Ft
Egyesek nagy árat fizetnek az ambíciójukért. A mentális egészségünkre kivetett vám jelentős lehet, különösen abban az esetben, ha ,,aggódó génnel" születtünk. A stresszt nem lehet kiiktatni, ha azonban megtaláljuk az ideális munkakört, felvállaljuk a sajátosságainkat és figyelünk a hétköznapi jóllétünkre, akkor képesek leszünk pozitív tartományban tartani. Mark Simmonds vállalati tréner segít megérteni, milyen hatással lehet a stressz és a szorongás a mentális egészségünkre, és eszközöket ad a kezünkbe, hogyan találjunk rá a saját utunkra a munkahelyi küzdelmek közepette. Könyve egyszerre tanulságos karriertörténet és praktikus kézikönyv a lelki egészségmegőrzés szolgálatában. Megmutatja, hogyan lehetünk ambiciózusak és sikeresek a mentális kihívásainknak köszönhetően, nem pedig azok ellenére. A könyv abban segít, hogy: - megtaláljuk a nekünk leginkább megfelelő hivatást, - fenntartsuk a mentális egészségünket, megelőzve ezzel a kiégést, - mások karriertörténeteiből okulva bátran felvállaljuk a sajátosságainkat, - biztonságosan kezdjük újra vagy váltsunk munkát egy krízist követően. Mark Simmonds a kreatív ipar és az innováció területén tevékenykedő tréner. Számos nemzetközi nagyvállalattal dolgozott együtt, többek között az Unileverrel, a Johnson & Johnsonnal és a Philipsszel. A sajtóban rendszeresen publikálja mentális egészségről szóló cikkeit, emellett saját vállalkozását, a Genious You kreatív ügynökséget vezeti.
288 oldal
4299 Ft
Az egyedüllét gyakran a saját döntésünk. A magány soha nem az. Jó hír: van rá mód, hogy kevésbé legyünk magányosak, és ki tudjunk teljesedni a kapcsolatainkban! Ez a könyv társként és útmutatóként szolgál mindazoknak, akik valaha átélték már a magány fájdalmát: gyengéden vezet a saját magunkkal és másokkal kialakított jobb kapcsolatok felé. A kötetben leírt praktikus módszerek - a pozitív pszichológia elmúlt két évtizedének eredményei -révén te is megtanulhatsz megbirkózni az elszigeteltséggel, és átértékelheted a magány jelentését. Ennek a könyvnek a segítségével: o felfedezheted az egyedül töltött idő előnyeit, o jobb kapcsolatot teremthetsz magaddal, hogy élvezni tudd az énidőt, o tartalmasabb kapcsolatokat alakíthatsz ki másokkal, o biztosíthatod, hogy a meglévő kapcsolataid pozitívak és kielégítőek legyenek. Cheryl Rickman a pozitív pszichológia módszertanának képviselője, a brit Network of Wellbeing hálózat nagykövete. Gyakorlatias szellemben írt könyvei utat mutatnak a kevesebb aggódás, nagyobb kiteljesedés felé.
240 oldal
3290 Ft
Ne feledd: a stressz nem az ellenséged. A stressz a szervezet természetes válaszreakciója a külső ingerekre. Beépített mechanizmus, amely arra hivatott, hogy óvjon bennünket - ám a lelkünket és a testünket is megbetegítheti, ha nem tudjuk megfelelően kezelni. Szerencsére a stresszt képesek vagyunk kontrollálni, sőt a megfelelő tudással a javunkra is fordíthatjuk. Ha megérted a stresszt ahelyett, hogy megpróbálnád kiiktatni, egészségesebb gondolkodásmódot alakíthatsz ki, amelynek segítségével magabiztosabban birkózhatsz meg a mindennapi problémákkal. E könyv segítségével megtanulhatod: - hogyan ismerd fel a külső és belső stresszhatásokat, - hogyan reagálj fizikailag, mentálisan és a viselkedéseddel a stresszorokra, - hogyan fékezd meg és használd pozitív energiaként a stresszt, és válj ezáltal ellenállóbbá, - hogyan kezeld a stressz tüneteit már a megjelenésük pillanatában. Joy Langley a Brit Tanácsadó és Pszichoterápiás Szövetség (British Association for Counselling & Psychotherapy, BACP) pszichoterapeutája. Langley kognitív viselkedésterápiát alkalmaz a stresszel és szorongással küzdő betegek megsegítésére.
240 oldal
3290 Ft
Nem vagy egyedül: bárkinek lehet pánikrohama. A pánikrohamok ijesztőnek tűnnek, különösen, ha nem tudod, mi is történik veled, és mit lehet tenni hasonló helyzetben. Ha azonban megtanulod felismerni, megérteni és kezelni a jelenséget, akkor máris nyertél: egy nyugodtabb és kiegyensúlyozottabb életet. Ebben a hasznos kézikönyvben Dr. Rita Santos egyszerű stratégiákat ajánl a kiváltó okok felismeréséhez és érzelmeink jobb megértéséhez, melyek segítségével újszerű módon viszonyulhatunk a szorongásainkhoz. A cél többé nem a rohamok elkerülése, hanem önmagunk megerősítése. A könyv segítségével: o megismerheted a pánikrohamokat, és hogy mi áll a hátterükben, o beazonosíthatod az egyéni kiváltó okokat, o új nézőpontból ismerheted meg az érzelmeidet, és megtanulhatod elfogadni őket ahelyett, hogy küzdenél velük, o végül kidolgozhatsz egy öngondoskodási tervet a hosszú távú megelőzésért.
160 oldal
3290 Ft
A 12. századi német bencés rendi apácát, Bingeni Szent Hildegárdot (németül Hildegard von Bingent) széles körben a holisztikus orvoslás és a természetes gyógyítás egyik korai úttörőjeként tartják számon. Az általa kidolgozott elvek évszázadokkal megelőzték a korukat. A kézikönyv bemutatja Hildegárd tíz kulcsfontosságú alapelvét: a betegségmegelőzést célzó egészségügyi tanácsait, a böjtölést, a test és az elme kapcsolatát, a meditációt, és jó néhány ökológiai megfontolását is. Megismerhetjük a modern közönség elvárásaihoz igazított eredeti orvosságait, valamint számos növényi alapú elixír és balzsam receptjét. Felfedezhetjük a legfontosabb ételek és növények jótékony hatásait - és azt is, hogy mely élelmiszereket célszerű elkerülnünk. Emellett célzott tanácsokat is találunk a leggyakoribb betegségek tüneteinek csillapítására. o Tanuljuk meg, hogyan erősíthetjük az érzelmi stabilitásunkat! o Ismerjük meg, miként teremthetünk egyensúlyt a savas és a lúgos ételek között! o Fedezzük fel beleink mélytisztításának jótékony hatásait! o Állítsuk össze saját szépítő kezelésünket természetes összetevőkből! o Tanuljunk meg odafigyelni a bioritmusunkra! o Készítsünk tápláló és ízletes hildegárdi lakomát! Mélanie Schmidt-Ulmann a Hildegárd Intézetben végezte tanulmányait, és azóta is szenvedélyesen érdekli a természetes orvoslás. Hildegárdi és Bach-virágterápiás tanácsadóként is működik, illetve a természetes gyógymódok szakértőjeként segíti a leendő szülőket.
144 oldal
3999 Ft
Ez a könyv nem tartozik a hagyományos memoárok közé, műfaja nem sorolható egyetlen kategóriába: életrajzba bújtatott vállalati-impresszionista tankönyv, egyszersmind humanista filozófiába...
A Mallorca szigetén hat évet töltött séf különleges gasztronómiai utazásra invitálja az olvasókat. A szerző izgalmas élményei mellett könnyen elkészíthető, igazi mediterrán hangulatot...
Könyvportál Líra könyv Kiskereskedelem Nagykereskedelem Kiadók Kapcsolat Oldaltérkép ADATKEZELÉSI TÁJÉKOZTATÓ